Номер CAS:22839-47-0

Описание: представляет из себя метиловый эфир дипептида, состоящий из стандартных аминокислот, таких как аспарагиновая и фенилаланин. Молекулярная формула аспартама — C14H18N2O5. Аминокислоты, на которые распадается аспартам, являются составной частью белка необходимой организму человека. Целый ряд клинических и токсикологических исследований аспартама подтвердили его безвредность, при соблюдении дневной дозы не более 50 мг на один килограмм веса.  Вкусовые качества аспартама по сравнению с обычным сахаром проявляются гораздо медленнее, но ощущаются более долгое время. По своим химическим свойствам он легко растворим в воде и, не имеет запаха. Аспартам слаще сахара в 200 раз. Продукт обладает низкой калорийностью, поэтому регулярное употребление его в пищу не увеличивает количество сахара в крови, не оказывает неблагоприятного воздействия на зубы и не увеличивает кровяное давление. Он разрешен для использования в более чем 130 странах и регионах по всему миру.

Спецификация:

Применение:  пищевая добавка - подсластитель

Упаковка: 25 кг картонные барабаны с пластиковым мешком внутри

(18 тн/контейнер)