Химическое название: Дикалия фосфат безводный

Химическая формула: K₂HPO₄

Молекулярный вес: 174.18

Свойства: белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде.

Спецфикация:

Применение: создание pH, в дрожжевых продуктах, комплексообразователь, возбудитель брожения, стабилизатор забелителя для кофе (искусственные сливки).

Упаковка: 25 кг бумажные или пластиковые мешки.

Хранение и транспортировка: хранить в сухом хорошо проветриваемом помещении. Избегать повреждения упаковки в процессе транспортировки и погрузо-разгрузочных работ; избегать намокания, хранить отдельно от ядовитых веществ.