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海藻酸钠
CAS号:9005-38-3
性状:白色或淡黄色粉末。缓慢溶于水,形成粘稠状溶液,不溶于乙醇、氯仿或乙醚。无臭无味。1%水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定,加热到80℃以上则粘性降低。该品有吸湿性。是水合力非常强的亲水性高分子。
用途:主要用于医药和食品工业。海藻酸钾是一种从海带中提取的天然多糖碳水化合物,具有降低血脂肪、血糖、胆固醇等功效,目前主要用于制药及保健食品。同时,海藻酸钾还是一种良好的牙科印模料及面膜塑形剂,已逐渐应用于化妆品行业。